Mencicipi Racikan Kopi Buatan 'Champ' di Booth SCAI

28 July 2022

CUMA di BRI Indonesia Coffee Events (ICE) 2022, kamu bisa melihat para juara ICE tahun-tahun sebelumnya meracik kopi secara langsung, lalu bisa mencicipinya. Mereka kembali berkumpul di booth Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) dalam Coffee Experience Bar.

 

"Jadi barista yang juara di tahun-tahun sebelumnya, kami panggil untuk nge-bar di sini, meracik kopi, dan bisa menyajikan langsung kepada para pengunjung," kata Deputi Store SCAI Santoso Ardiansyah, yang juga pemenang Indonesia Brewers Cup Championship (IBrC) 2020.

 

Dalam pantauan tim Merahputih.com, booth SCAI mulai dipadati para pengunjung karena penasaran ada apa saja yang disajikan. Mereka datang untuk menghampiri biji kopi yang dijual, membeli gelas kaca untuk mencicipi kopi, hingga merasakan kopi langsung dari tangan para juara.

 

Santoso Ardiansyah memberikan pengalaman unik kepada para pengunjung. (merahputih.com/Andreas Pranatalta)

 

Perlu diketahui, SCAI turut mendukung kampanye green living dengan menyediakan Suji Glass Limited Edition 90ml yang dibanderol dengan harga Rp 50 ribu. Mekanismenya cukup mudah. Kamu tinggal datang ke booth SCAI dan memilih warna gelas kaca yang tersedia, yakni merah atau putih. Setelah itu, lakukan transaksi dengan metode pembayaran non-tunai.

 

Dengan membeli gelas ini, kamu dapat mengisi secara free flow di booth SCAI sebanyak-banyaknya. Tidak perlu khawatir, kamu bisa mencuci gelas tersebut di wastafel yang telah disediakan.

 

Menikmati racikan kopi para juara di booth SCAI. (merahputih.com/Andreas Pranatalta)

 

Setelah itu, kamu tinggal menunggu para juara meracik kopi. Sembari menunggu, kamu juga bisa merekam aktivitas mereka saat meracik kopi atau bertanya terkait dunia kopi.

 

"Tadi pas lewat sini penasaran aja, ada apa itu kok ramai ya? Eh, ternyata pada nyicipin kopi, jadi langsung beli gelasnya dan nunggu mereka bikin kopi. Rasanya enak, apalagi langsung dibuat sama para pemenang," ungkap Dirga, salah satu pengunjung booth SCAI.

 

Antusiasme para pengunjung untuk mencicipi kopi. (merahputih.com/Andreas Pranatalta)

 

Para juara yang turut hadir dalam Coffee Experience Bar adalah Santoso Ardiansyah (IBrC 2020), Hiro Lesmana (IBrC 2018), Harison Chandra (IBrC 2017), hingga Rendy Anugrah (Roasting Throwdown). Selain menyajikan kopi kepada para pengunjung, mereka juga terlihat berbicara santai satu sama lain, sambil melihat biji kopi di booth SCAI.

 

Beberapa kopi yang dijual di booth SCAI antara lain Belantih Kintamani Chocorange, Ciwidey Natural, Kerinci Banana Smoothies, Argopuro Strawberry Candy, dan masih banyak lagi. SCAI juga menjual filter kopi dari No Brand Paper hingga Limited Edition Merchandise.

 

Buat kamu yang ingin mendapat pengalaman di kopi, bisa langsung datang ke ICE 2022 di JIExpo, Kemayoran, Jakarta, hingga 29 Juli 2022. (and)